“しぃしび”は、炙って食べる・・・だけじゃないんですよ！
これから、“しぃしび”のいろんな使い方を、
いろいろとご提案していこうと思います。
まずは第一弾。
“しぃしび”と、旬の「水菜」を使ってペペロンチーノを作ってみました。
パスタは普通に茹でます。
オリーブオイルでニンニクと唐辛子と水菜を炒め、塩コショウします。
ココでポイントですが、
“しぃしび”を炒めすぎててしまうと硬くなるので要注意です。
パスタの茹で上がりの１分前に、食べやすい大きさにきった“しぃしび”を鍋に入れて一緒に茹でて下さい。
（一度失敗しました。。）
茹で上がったらお湯を良く切って、
フライパンで、水菜と合わせます。ここでも、炒めすぎには注意です！
“しぃしび”の風味と、水菜のシャキシャキ感、ニンニクと塩と唐辛子の絶妙な味わい、最高でした☆
“しぃしび”はすでに開いてあるので、ただ刻むだけですぐ料理ができて本当に便利ですよ♪
皆さんもぜひお試しください！
＝＝＝＝＝
“しぃしび”のお求めは今のところ、
�ヽせ猟�豊田・旧あまんぼうハウス内「udon cafe MATSUSHIMA」店主に声をかける
�◆岾い留愍湘隋廝娃牽毅隠粥檻押檻隠隠毅海謀渡辰泙燭錬藤腺�
��つながらないときは０８０−２０６５−０４１６（udon cafe MATSUSHIMA専用）に電話
とさせていただいております。どうぞご利用下さい！
１９・２０日に広島で行われた「島根ふるさとフェア」、
盛大のうちに閉幕いたしました！
島外初「輸出」となりました、５０パックの“しぃしび”は、
おかげさまで完売となりました。
お買い上げいただきました皆様に、
改めまして、お礼を申し上げたく思います。
今回、会場でいただきましたお声を持ち帰り、
より良い商品づくりを目指し、
スタッフ一同、がんばってまいります。
これからも応援よろしくお願いいたします！
盛大のうちに閉幕いたしました！
島外初「輸出」となりました、５０パックの“しぃしび”は、
おかげさまで完売となりました。
お買い上げいただきました皆様に、
改めまして、お礼を申し上げたく思います。
今回、会場でいただきましたお声を持ち帰り、
より良い商品づくりを目指し、
スタッフ一同、がんばってまいります。
これからも応援よろしくお願いいたします！
【事務局長より】
どの家にも表札があるように、
私たち「海の駅 松島」にも、表札ができました！
とても達筆で、思わずため息が・・・！
これは、山内道雄・海士町長に書いていただきました。
加工場を中心に、ひと・ものが集う「駅」になれるようにがんばります！
どの家にも表札があるように、
私たち「海の駅 松島」にも、表札ができました！
とても達筆で、思わずため息が・・・！
これは、山内道雄・海士町長に書いていただきました。
加工場を中心に、ひと・ものが集う「駅」になれるようにがんばります！
【事務局長より】
“しぃしび”の新ラベルができました！
作者は、昨年１０月に海士町で行われた「島体験ツアー」に参加されたＭＥＧさん。
（ＭＥＧさんのブログはこちら）
“しぃしび”を作っているスタッフの「温かさ」と、島ならではの「素朴さ」を表現していただきました。
この絵は、私たち「海の駅 松島」の名前にもなっている、
海士町最大の無人島「松島」の様子を描いていただきました。
ちなみに、本当の松島はコレ↓
![17d50bc8[1]](http://blog-imgs-18.fc2.com/u/m/i/uminoeki/20080116010002.jpg)
そして、“しぃしび”の文字を書いてくれたのは、
「陰の事務局長」こと、役場のsayaさん、達筆です☆
この新ラベルは、１９・２０日の「島根ふるさとフェア」出品分から使います。
「海の駅 松島」の商品は、
このラベルのようなデザインで統一していこうと考えています。
ラベルの他、リーフレットも製作中です。
リーフレットには、スタッフが思わぬ形で登場しますよ♪
完成しましたら、また報告します！
最後になりましたが、ＭＥＧさん、改めまして、ありがとうございました！
事務局長よりお知らせです☆
１月１９日・２０日に、広島市の、広島県立総合体育館で行われる、
「島根ふるさとフェア２００８」に、
海の駅松島の「しぃしび」が出品されることになりました！！
初めての「島外輸出」に、スタッフ一同、かなり気合が入っております！！
週末のシケの前に、駆け込みで生産が行われました。
広島の皆様にぜひ召し上がっていただきたいと思います♪
お楽しみに！！
１月１９日・２０日に、広島市の、広島県立総合体育館で行われる、
「島根ふるさとフェア２００８」に、
海の駅松島の「しぃしび」が出品されることになりました！！
初めての「島外輸出」に、スタッフ一同、かなり気合が入っております！！
週末のシケの前に、駆け込みで生産が行われました。
広島の皆様にぜひ召し上がっていただきたいと思います♪
お楽しみに！！
